晒干的雪里蕻梅干菜怎么泡（怎么快速泡发梅干菜）

大家好，小美来为大家解答以上问题。晒干的雪里蕻梅干菜怎么泡，怎么快速泡发梅干菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 如果急着用梅干菜做菜，可以先用温水泡一下，用温水泡20分钟取出备用。

2、 梅干菜是余姚和绍兴常见的特色菜。很多家庭都做，制作的过程主要是把菜叶晒干，堆成黄色，然后加盐腌制，最后晒干放在坛子里，就可以吃了。梅干菜有光泽，呈黑色，香味醇厚，非常有利于贮藏。而且营养丰富，梅干菜做的特色菜更是让人难以忘怀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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