青口贝怎么保存（怎么保存青口贝）

大家好，小美来为大家解答以上问题。青口贝怎么保存，怎么保存青口贝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 如果贻贝刚买回来就死了，需要保鲜的话可以加一点盐，然后放入冰箱的冷藏层低温保存。低温状态可以抑制贻贝肉中活性酶和细菌的生长。我们也可以放在冰箱的冷冻层下面，但是需要用保温泡沫包裹青口，避免冷冻层温度过低，青口肉冻伤，导致青口质量下降。

2、 如果青嘴买回来后还是新鲜的，保证有一定的水蒸气和湿度，降低储存环境温度，把青嘴放在泡沫盒里，青嘴周围放冰袋。冰袋缓慢吸收泡沫箱内的热量后，延长了泡沫箱的低环境温度。最后我们盖上盖子，既能保证青口的存活，又能保证它的新鲜度和肉质。

3、 需要注意的是，我们在选择贻贝的时候，尽量选择新鲜的贻贝，不要选择一些贻贝或者死贻贝。这种贻贝通常味道较老，不如新鲜贻贝好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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