蛋糕烤盘什么材质的好（烤盘都有哪些材质的）

大家好，小美来为大家解答以上问题。蛋糕烤盘什么材质的好，烤盘都有哪些材质的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 石墨烤盘，石墨烤盘是一种低碳环保的新型烤盘。因为是由碳原子组成，有孔隙，所以吸附能力很强，可以吸附异味和杂质。同时石墨传热快，导热性强，烘烤食物时可以缩短烘烤时间，方便快捷。

2、 硅胶烤盘，硅胶烤盘是生活中最常见的烤盘。硅胶烤盘的优点是：硅胶产品在外观和颜色上略胜一筹，色彩丰富，可以制作各种模具。同时硅胶具有稳定的稳定性，化学惰性，不粘手，易清洗。但是硅胶产品最大的缺陷在于安全，存在安全隐患。

3、 玻璃烤盘和陶瓷烤盘，玻璃烤盘透明度高，陶瓷烤盘外形美观。两者的优点都在于清洗方便干净，不留污垢，长时间使用也不会造成颜色扭曲。同时，陶瓷和玻璃具有良好的导热性和耐高温性。但缺陷是不合格的玻璃制品和陶瓷制品可能含有铅，铅更重。

4、 铝合金烤盘，铝合金烤盘是生活中最常用的烤盘之一。其优点在于密度低、强度高、接近或优于优质钢、塑性好、导热性和耐腐蚀性优异、易清洗。但如果长时间使用，金属器皿会反射电磁波，会损坏微波炉内腔。

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