晒干的黄花菜怎么储存（干黄花菜应该如何保存）

大家好，小美来为大家解答以上问题。晒干的黄花菜怎么储存，干黄花菜应该如何保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 如果黄花菜是新鲜的，需要用保鲜盒或保鲜袋包好，放入冰箱冷藏，需要尽快食用。如果你想长时间保存黄花菜，你必须把它晒干，这样可以方便地储存。黄花菜一般存放时间比较短，如果在冷冻状态下存放，口感会很差。另外，随着贮藏天数的增加，黄花菜的色泽、维生素C、叶绿素、还原糖的变化也会导致黄花菜的品质下降。

2、 也可以把黄花菜用报纸包起来放冰箱里。如果有霉菌，要马上扔掉。不要舍不得，因为霉菌出现在好菜上，用普通的清洗方法是没办法清洗的。干黄花菜含糖量高，下雨天容易吸潮发霉变质。大量的可以用双层丝袋包装，保存在干燥阴凉的地方。少量可用塑料塞、钢瓶等密封。并存放在阴凉干燥处或冰箱中。

3、 保存干黄花菜很简单。干黄花菜可以用手掰。在阴凉的房间里放一天就可以了，冷却后用塑料袋包装，自然存放。为避免潮湿，储存时应抬高地板，并随时检查包装袋底部的黄花菜是否受潮发黑。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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