家庭牡蛎清洗方法（家庭牡蛎怎么清洗）

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解答：

1、 一般牡蛎不需要泡在水里吐沙。你买了之后，带上橡胶手套，然后把牡蛎放在水里，用刷子把贝壳上的泥沙刷掉。

2、 贝壳上的沉淀物清理干净后，倒掉污水，加入适量的面粉，将牡蛎搅拌均匀。面粉可以吸附牡蛎上的杂质。

3、 静置一段时间后，用清水冲洗面粉，加入水和盐，拌匀，再用清水冲洗几次。

4、 另外，如果买的是生蚝干，可以在水中加入适量的小苏打，大火煮开，然后再煮。煮沸后，气味可以去除，然后用水冲洗它们。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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