萝卜丝怎么晒干（萝卜丝如何晒干）

大家好，小美来为大家解答以上问题。萝卜丝怎么晒干，萝卜丝如何晒干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 白萝卜洗净，切成均匀的丝，不要太粗也不要太细。太稠的叫萝卜干，太稀的会太干，影响口感。

2、 放入干净的大碗中，撒上盐，腌制半小时以上。萝卜与盐的比例是10，333，601，即一斤盐配33，360十斤萝卜。

3、 腌制后倒掉水分，捞出晾干，均匀铺在簸箕里晾干。

4、 到了第二天，萝卜丝差不多干了，颜色变黄了，我闻到了萝卜的味道。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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