塘鳢鱼保存方法（塘鳢鱼怎么保存）

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解答：

1、 将池鱼浸泡在88的热水中2秒钟，待鱼体表面变白后，放在冰上保存。这样，鱼的保存时间可以比以前长一倍左右。

2、 首先，不要刮鱼鳞，也不要用水洗。将池鱼剖开腹部，取出内脏，放入冷盐开水中浸泡半天，然后晾干，在鱼鳞和腹部涂上一层食用植物油。过了两三天，鱼还是会很好吃。

3、 用水浸泡稻草或软草，将活塘鱼放在浸泡过的草中间。鱼多的时候可以先铺一层草，再铺一层鱼，这样池塘鱼可以活8-10个小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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