新宰的鱼怎么保鲜（刚杀的鱼怎样储存能保鲜）

大家好，小美来为大家解答以上问题。新宰的鱼怎么保鲜，刚杀的鱼怎样储存能保鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 选择0新鲜度的冰箱，既不冷冻，也能最大程度的保存食材的新鲜度；也可以放在冷冻室的冷藏区。这个区域的温度在4度左右，还是能达到保鲜的效果。

2、 用冰块，把打死的鱼放在冰块里保鲜。

3、 将杀好的鱼擦干净，用盐腌制，放入冰箱冷藏6小时左右。

4、 将杀好的鱼浸泡在10%左右的盐水中，夏季30度左右可保存3-4天。

5、 将芥末均匀地涂在鱼身和鱼腹上，将鱼放入保鲜袋中，并扣紧袋口。冷藏3天左右就不会变质了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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