家里鲍鱼怎么保鲜（生鲍鱼如何保鲜）

大家好，小美来为大家解答以上问题。家里鲍鱼怎么保鲜，生鲍鱼如何保鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 在没有海水和增氧设施的情况下，只能加冰或者放冰箱里，保持在0-6度。如果需要带新鲜鲍鱼去外地，可以放在保温箱或者保温箱里，这里冰和鲍鱼需要分开。或者放在托盘里，用保鲜膜包好，放在冰箱底部，或者放下面没有存放的食物。温度在-18度和5度，这样海参的营养成分不会流失。

2、 新鲜鲍鱼最好的吃法是温拌煮，温拌鲍鱼：鲍鱼洗净后，放入沸水中煮3分钟，捞出，放凉，用刀片切片放入a入坑盘中，另取一碗混合汁(盐2g，味精5g，糖25g，白醋50g，东谷酱油20g，红油5g，矿泉水50g)，一起搅拌均匀倒入鲍鱼盘中，撒上香菜末和少量矿泉水。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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