蔬菜买菜常识（买菜时如何正确挑选蔬菜）

大家好，小柏来为大家解答以上问题。蔬菜买菜常识，买菜时如何正确挑选蔬菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 【1】白菜。在选择白菜的时候，最好在挑选买的稳一些。松散的白菜表明包装不够紧密，吃起来味道会更差。

2、 【2】菜花。购买花椰菜时，尽量购买干净和白色的，因为挑选的花朵可能会有污点或奇怪的颜色。

3、 [3]绿色蔬菜。购买青菜时，最好选择有一点虫洞，完全没有虫洞的青菜，这可能说明卖家打了更多驱虫的农药，不利于健康。

4、 【4】冬瓜。购买冬瓜前，可以用手指按压一下，看看果肉是否结实。瓤松散的冬瓜煮熟后可能会“缩水”。尽量在挑选买瓤结实的冬瓜

5、 【5】西红柿。当购买西红柿时，尽量在挑选，是红色的，不要购买绿色的西红柿或带一些蓝色果肉的未成熟的西红柿。这种西红柿不仅营养不全，口感差，还可能有毒。

6、 【6】土豆。选购土豆时要注意有毒的发芽土豆，绿皮土豆也不健康。尽量买皮完整圆的土豆。它们越圆，越容易剥。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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