买水果时如何辨别真假（买水果时如何挑选）

大家好，小柏来为大家解答以上问题。买水果时如何辨别真假，买水果时如何挑选很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看水果表面的颜色，均匀程度，硬度。水果的果皮最能反映水果的品质。例如，葡萄、樱桃、苹果、西红柿和其他果皮非常薄的水果应该具有高的挑选硬度，并且它们的果皮应该没有斑点或不同的颜色。香蕉、菠萝、橙子等果皮有一定厚度的水果，在挑选要色泽鲜艳，无死色，无斑点

2、 听听水果的声音。在挑选，一些水果被轻拍，听它们的声音来确定它们是否成熟和结实。拍打西瓜的声音要平静清脆，说明瓜肉熟了；摇动哈密瓜、香瓜发出轻微的声音，说明内部有问题，质量差；当清淡的牛油果和榴莲发出声音，就可以吃了。

3、 闻闻水果的味道。新鲜的水果会散发出芳香的果味，但当它们发生质变时，芳香的果味会逐渐变成食物的腐味。当然也有朋友质疑，现在的水果闻起来都不像水果，那怎么会有味道呢？也许你闻不到水果的味道，但你绝对能闻到水果的味道。在街上多闻闻水果，就知道哪个更难吃了。

4、 称水果的重量。这种方法最适合挑选柚，因为柚只有果肉饱满、水分多才会比较重，而较轻的柚多是缺水、果肉少。对于皮薄的水果，相对来说，重量较重、果肉多、水分多的更美味。

5、 现场品鉴。可以品尝的水果，大家要注意要品尝的水果是什么样子的，和你会买的水果有没有太大的区别。如果没有区别，证明商家卖的水果和你尝的水果是一样的，那就根据自己的口味决定买不买。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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