如何挑选新鲜的鱼类（如何选购鱼类）

大家好，小柏来为大家解答以上问题。如何挑选新鲜的鱼类，如何选购鱼类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 但是现在各种污染这么严重，怎么判断鱼是不是新鲜无污染的呢？判决怎么选？首先，我们可以观察鱼的眼睛。如果是未被污染的鱼，眼睛微凸，身体颜色饱满，鳞片干净！反之，鱼眼浑浊，明显突出！

2、 第二。你可以观察鱼的鳃。未受污染的鱼的鳃呈鲜红色，排列整齐。否则腮会呈现白色。而且，它的形状极其粗糙不规则。

3、 第三是观察鱼的尾巴。如果鱼尾正常，说明他很健康。如果你观察到鱼尾扭曲变形，说明它被污染了，不健康。

4、 最后，闻一闻。如果是健康的鱼，会有一股清新湿润的味道。如果你闻到像汽油的味道，那就是不健康的鱼！

5、 当然，你也可以触摸鱼的表面。健康鱼的表面粘液丰富而滑溜，而不新鲜鱼的粘液少而涩；鱼是臭的；

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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