西米露怎么煮又快又好视频 西米露怎么煮又快又好

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解答：

1、 锅中倒入适量水，烧开后，将西米倒入锅中，煮15分钟左右，边煮边搅拌，直到西米中间只剩下小白点。盖上锅盖焖5-15分钟至西米熟透，西米放冷水中冷却备用。

2、 Xi卢是生活中最常见的甜品，也是很多人的最爱。通常，有些人想在家做Xi卤菜，但他们觉得做Xi卤菜特别麻烦，而且做不好。烹饪方法如下：将适量的水倒入锅中，用大火烧开，将Xi卤倒入锅中，煮15分钟左右，边煮边搅拌，直到Xi卤中间只剩下白点为止。盖上锅盖焖5-15分钟至西米熟透，西米放冷水中冷却备用。

3、 通常煮西米的时候，西米和冷水的接触时间要尽量减少，煮西米的时候要用小火慢慢煮。西米煮好后拿出来直接用冰水浸泡，这样煮西米时间短，口感特别好。

4、 并且一定要补充足够的水分。烹饪过程中不能两次加水，否则会影响西米烹饪后的口感，还会延长西米的烹饪时间。但如果水不够，西米在烹饪过程中会变得黏黏的，严重时会糊锅，使西米的口感变差。

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