年夜饭有什么好吃的菜 年夜饭吃哪几个菜最吉利

大家好，小太来为大家解答以上问题。年夜饭有什么好吃的菜，年夜饭吃哪几个菜最吉利这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 年夜饭吃鱼、虾、饺子、鸡肉、年糕、煎饺和意大利菜是幸运的。吃鱼代表一年多，吃饺子代表发财，吃虾代表笑，吃鸡代表好运，吃年糕代表一年比一年好，吃好吃的代表“涨”“富”。

2、 过年吃鱼：一年多。

3、 因为中国有句传统的话，一年比一年鱼多，鱼是年夜饭的必备菜肴。除夕吃鲤鱼，与“李”谐音，大年初一吃鲤鱼。除夕吃鲫鱼。鲫鱼与“吉”谐音。大年初一一起吃鲤鱼和鲫鱼是好运。鲢鱼在除夕夜吃，与“连”谐音，过年吃鲢鱼不止一年。

4、 过年吃饺子：发财。

5、 在中国民间传说中，除夕吃“饺子”是任何美食都无法替代的重要盛宴。“交子”，也称为“交子”或“焦耳”，意味着新旧交替，以及坚持上帝的意思。这是一个必须吃的盛宴。交子的意思是“年轻时交朋友”，“子”的意思是“子实”，与“交”谐音，意为“大团圆”、“吉祥如意”。另外，因为饺子的形状像元宝，所以过年吃饺子，也有“发大财”的吉祥寓意。饺子馅的选择直接关系到它的含义。最常见的韭菜馅，寓意长久富贵，因为长久就是长久富贵。冬天典型的大白菜肉馅，寓意百发百中。最后还有南京人爱吃的酸菜。据说是赚钱的意思。

6、 虾：意思是哈哈大笑

7、 广州人喜欢吃海鲜。虾会是过年的吉祥菜，比如水煮虾，油炸虾等。因为虾就是天天笑的意思。过年一只虾，年年笑开心。

8、 吃中国新年的鸡肉：它意味着好运。

9、 除夕夜一桌丰盛的团圆饭，自然少不了鸡。对于除夕晚餐，许多地方吃的第一道菜是鸡肉，因为它意味着好运。年夜饭桌上一定要有一只鸡，因为“你从鸡开始”。广州本地客家人在祭神时要用鸡和鹅作为自己的“长子”，都选择“走鸡”，这是一种生存的隐喻。

10、 吃年糕：一年比一年好。

11、 湖南春节的第一顿饭是“年糕”，意思是“一年比一年好”。然而，湖南的少数苗族人在春节的第一顿饭吃甜酒和粽子，这意味着“甜蜜的生活和丰收”。

12、 吃过年菜：“盛”和“发”

13、 上海人在春节菜肴中讲究用心良苦，必吃的东西也不少。除了鱼鸡鸭，还有两种菜，炒五棵松和糖醋银牙。此外，还有必备的如意菜(即黄豆芽)和发芽的豆子，象征着“上升”和“成长”。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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