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怎么用酸奶机做酸奶（分享酸奶机自制酸奶法）

发布时间：2022-04-29 05:42:07来源：

导读 大家好，小美来为大家解答以上问题。怎么用酸奶机做酸奶，分享酸奶机自制酸奶法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！如何用酸奶机制作

大家好，小美来为大家解答以上问题。怎么用酸奶机做酸奶，分享酸奶机自制酸奶法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如何用酸奶机制作酸奶：自制步骤

一、材料:酸奶菌1包(或直接买了牛奶酸奶作为向导)，纯牛奶5盒(每盒200ML)，糖，或适当的碎水果等。

步骤

酸奶机内胆用开水加热1分钟左右，主要是消毒杀菌。

将准备好的纯牛奶倒入容器中。

加入糖，搅拌均匀。(制作酸奶前放糖可以有效缩短发酵时间)

加入酸奶或菌粉，搅拌均匀。

将带盖容器放入酸奶机，换上顶盖。

打开电源，8-12小时后，酸奶就自动做好了。(具体时间见不同酸奶机的说明)

刚发酵好的酸奶可以立即食用，但放入冰箱冷藏，净化24小时后，口感会更好，香味纯正。打开它，酸奶就像豆腐一样凝固了，就成功了。

二、tips:为了让酸奶更美味，可以加入一些碎水果粒，如香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃粒、芒果粒等。在做酸奶之前，然后发酵。这个味道超级好。也可以在酸奶做好之后加入巧克力粉，就是巧克力味的酸奶。也可以和芒果(或草莓、菠萝等水果)、冰块一起放在料理机里捣碎，这样就可以做出美味的奶昔冰沙，浓郁醇厚，清新健康，甚至比那些著名的酸奶还要好。

酸奶机自制酸奶的五个注意事项

酸奶发酵途中切忌频繁打开

很多人喜欢打开酸奶看效果，或者搅拌一下。其实这是不正确的。酸奶在发酵过程中开口太多会影响其效果。

三、酸奶机只能用开水消毒

很多人一说消毒，就立马弄点化学消毒剂来消毒。其实酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，否则会对酸奶造成很大的阻碍，只能用白开水。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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