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普通锅煮粽子多长时间熟 普通锅煮粽子多长时间
发布时间:2022-04-28 03:18:12来源:
大家好,小太来为大家解答以上问题。普通锅煮粽子多长时间熟,普通锅煮粽子多长时间这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 普通锅煮生粽子一般需要2个小时左右。关火后不要马上把煮好的粽子拿出来。用清水浸泡1小时左右,味道会更香更软。在超市买的熟粽子,大概要煮10-15分钟。
2、 生粽子要煮多久:
3、 煮粽子需要冷水开始煮。高压锅煮一般需要30分钟左右。如果时间太长,很容易破粽子。如果实在不放心,可以煮40分钟,不要超过1小时。
4、 如果要用普通的锅煮,需要很长时间。出锅一般需要2个小时左右。
5、 如果想让煮好的粽子味道更好,不要关火后马上拿出来。用清水浸泡1小时左右,味道会更香更软。
6、 熟粽子要煮多久?
7、 一般超市买的饺子都是冷冻的,不用解冻就可以直接煮,因为超市的饺子都是熟的,也有大的小的。最好用冷水煮,水位不要超过粽子。水开后,用小火煮。小的粽子大概10-15分钟就熟了,大一点的20分钟就能熟。(部分包装袋上有详细说明,可直接参考)
8、 煮粽子的注意事项:
9、 建议你往锅里放冷水,因为随着水温慢慢升高,粽子里的米会慢慢吸收粽子叶的香味,煮出来的粽子味道会更香。另外,水温上升慢,糯米在慢慢吸水升温的过程中,不用硬起心肠就能催熟。
10、 粽子放入锅中后,水面必须超过粽子至少10cm,因为在烹饪过程中,粽子不仅需要吸水,还要逐渐膨胀变大。粽子如果超出水面,超出水面的部分就不容易熟了,就不熟了。当然有人会说,做饭的时候可以加水吗?当然,这是不可取的。煮粽子也可以看作是生米成熟的过程。冷热水交替,水温变化大,糯米容易被吃掉,很难煮出软粘滑滑的味道。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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