Alimentaria和Hostelco标志着该行业复苏的转折点

食品、饮料和酒店设备行业的主要贸易展览平台结束了以乐观和商业为标志的庆祝活动，再次将整个行业聚集在一起，并为其重新激活做出了贡献在其成长的关键时刻。Alimentaria&Hostelco的特点是高度国际化，并展示了指向开发更可持续和健康产品的创新和新趋势。

来自52个国家的3,000多家参展公司参加了今天结束的电话会议，以鼓励商业、国际化和重新激活西班牙经济的战略部门。来自149个国家的近100,000名参观者，其中23%是国际观众，以及估计1.8亿欧元的经济影响，反映了本届展会的实力，该展会占据了85,000m2的净展览面积，几乎占据了巴塞罗那FiradeBarcelona的所有区域格兰大道场地。

通过这种方式，Alimentaria&Hostelco再次巩固了其作为参与公司国际化战略性全球盛会的地位。在3,000多家参展公司中，有400家是国际公司，来自52个国家。巴西、斯洛伐克、澳大利亚、加拿大、阿拉伯联合酋长国和波多黎各首次参加了该活动。

该贸易展览平台通过增强其代表行业的互补性并为其专业人士提供出色的商业平台，重新验证了其领导地位。与会人员包括来自、美国和拉丁美洲等食品和餐饮设备出口战略市场的1,400名主要买家，他们与公司参加了约13,000场会议。

可持续和健康的食品创新、美食、与可持续发展相关的管理、健康产品和植物蛋白的兴起，以及酒店业的最新趋势，都是两场展会活动计划中的明星，其中超过展示了300项创新，拥有36颗米其林星的30位顶级厨师参与其中，并且可以参观拥有最新技术的酒店娱乐设施。

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