广西三大米粉分别是什么 广西三大米粉是什么

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解答：

1、 南宁老友粉；柳州螺蛳粉；桂林米粉

2、 广西三大米粉是南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉。老友粉是广西南宁传统小吃的金字招牌。吃起来麻辣香浓，有开胃解闷的功效。螺蛳粉是柳州最具地方特色的著名小吃。具有独特的麻辣、爽口、鲜、酸、辣风味。桂林米粉是广西壮族自治区桂林的传统小吃，属于桂菜。

3、 人人都爱米粉，但是什么是好吃的米粉呢？众所周知，老友粉是广西南宁及其周边地区的一种地方小吃。是南宁传统小吃的金字招牌。其味鲜辣，汤香。具有开胃、祛风散寒、提神醒脑的独特功效。属于桂菜。传统的做法是将大蒜、豆豉、酸笋、辣椒、牛肉粉、醋、骨汤等食材用剁碎的粉末煮熟。老友粉源于老友面，名字来源于两个老朋友之间的故事。南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉是广西的‘三大米粉’。2007年入选南宁市公布的首批26项非物质文化遗产名录。

4、 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的特色小吃之一。具有独特的麻辣、爽口、鲜、酸、辣风味。柳州是最有名的地方特色小吃。螺蛳粉很好吃，因为汤很独特。汤是由蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和其他天然香料和调味品制成的。

5、 桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的传统小吃，属于桂菜。最传统、最正宗的桂林米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引着世界各地的食客。米粉的制作工艺源于传统，优于传统。它具有原味米粉特有的优点，如爽滑的风味、浓浓的卤水、丰富的调料等。这也是正宗桂林米粉独有的口感优势。

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