大柿子不能与什么同吃（柿子和这些食物相克）

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1、 大柿子最好不要和蟹、鱼、虾等含高蛋白的食物一起吃。中医认为螃蟹和柿子都是寒性食物，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下容易凝固成块，即胃柿石，导致腹痛、呕吐、腹泻。

2、 大柿子不宜与红薯、菠菜同食。红薯是淀粉较多的食物。吃了之后会产生大量的胃酸，而柿子含有较多的单宁和果胶。胃酸遇到单宁和果胶会凝结，形成——胃柿石的不溶性团块。

3、 大柿子最好不要和醋一起吃，吃柿子前后最好不要吃醋。否则柿子中所含的柿子胶会与醋酸发生反应，形成块状物体，残留在人体的胃中。

4、 大柿子不能和酒一起吃。酒甘苦，热毒，柿子寒凉，两种食物不能同时吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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