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沈阳有什么特色美食(沈阳有哪些特色美食)

发布时间:2022-08-18 12:40:13来源:

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。沈阳有什么特色美食,沈阳有哪些特色美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、锅包肉是

大家好,小美来为大家解答以上问题。沈阳有什么特色美食,沈阳有哪些特色美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 锅包肉是清朝光绪年间由郑兴文作为哈尔滨的东北菜创制的,在随后的发展中逐渐传入辽宁沈阳。这道菜是用浆糊煎裹而成,色泽金黄,味道酸甜,是辽宁省著名的经典名菜之一。

2、 红烧肉粉条相信北方人对这道菜并不陌生。每到冬天,北方家庭都会炖上这么一锅菜。这道汉族传统名菜起源于干燥的东北地区,以猪肉、粉条、白菜为原料,味道咸鲜可口。是东北四大炖品中的第一炖品,也是去东北三省必吃的特色美食。

3、 白血肠是以酸菜、血肠、猪肉为主要原料制成的满族传统食品。在很多影视作品中都有出现。这道菜吃起来肥而不腻,酥、嫩、软、香,还被烹饪协会评为辽宁十大经典名菜之一。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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