宿迁有什么特色菜（宿迁有什么特色美食）

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解答：

1、 龙宫酥是江苏宿迁的著名小吃。它香、脆、脆、透。所谓香，即饼香、油香、芝麻香三者合一。尤其是芝麻香。据说芝麻的皮又苦又涩，芝麻的仁真香。所有家居用品都是上等芝麻仁。

2、 泗洪蟹，远近闻名，有着深厚的历史内涵和文化底蕴。千百年来，文人墨客争相写出《认蟹》、《唱蟹》、《吃蟹》等关于洪泽湖螃蟹的名句。

3、 擀面是从唐代的冷面演变而来的。具有筋斗、绵软、凉香、酸辣的特点。

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