武汉有什么小吃（武汉有哪些小吃）

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解答：

1、 武汉最有名的大虾是潜江吴起油焖虾，现在已经遍布全国。辣、油浓、味重是它的特点。夏天，武汉的大街小巷都能看到卖油焖大虾的招牌。武汉人对此也很热衷，消费逐年增加。

2、 莲藕排骨汤也是湖北接待贵宾的必备菜肴之一。这道菜味道鲜美，营养丰富，开胃补血，有补气补钙的功效。做法是用莲藕肉骨煨汤，煨至肉烂无骨，莲藕片吃起来粉嫩糯而不失脆爽。喝一口汤，又香又甜。

3、 热干面不仅不同于冷面，也不同于汤面。面条提前煮熟，过凉上油，再淋上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱料，增加了多种风味。吃面条时，爽滑顺滑，酱香可口，大大增加食欲。

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