长治特产有哪些（长治特产）

大家好，小太来为大家解答以上问题。长治特产有哪些，长治特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、黎城红枣

黎城大枣被誉为黎城“文房四宝”之一。荔城大枣是一种营养丰富、食用价值高的食品。其维生素比苹果高70-100倍，是非常好的滋补佳品。李枣的用途也很广泛。制成枣干，也可用来酿酒，还可加工成蜜枣、枣泥、枣酒，具有润心肺、治咳嗽的作用。

二、沁州黄小米

钦州黄小米是长治市沁县的知名特产，历史悠久。被清朝康熙皇帝赐为“钦州黄”，钦州黄小米是山西小米的代表。秦煌小米色泽金黄，颗粒饱满，珍珠般圆润。小米煮熟后软糯清香，营养价值高。秦煌小米有清热、利尿、消肿、养阴的功效。

三、黎城核桃

黎城县被誉为“中国核桃之乡”。这里出产的核桃品质一流，被称为黎城四宝之一。黎城核桃呈长方形，壳薄，品质好，果仁完整，香味浓郁，含油量是大豆的3.4倍，油菜的1.9-3.4倍。

四、潞城甩饼

潞城饺子饼是山西长治的一道著名美食，风味独特。因发源于潞城而得名。饺子饼实际上是春饼的一种。吃的时候卷肉制品或者凉菜或者炒菜。鹿城饺子饼是驴油做的，吃的时候卷腊肉。吃起来外嫩里脆不烂，清香可口。

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