韶关特产有哪些（韶关有哪些特产）

大家好，小太来为大家解答以上问题。韶关特产有哪些，韶关有哪些特产这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 广东地级市韶关，有“中国锌都”之称，又有华南生物基因库之称。今天就来盘点一下韶关的一些特产吧！

2、 韶关特产1:南雄盐水鸭

3、 南雄盐水鸭是广东韶关南雄市的特产。2009年，南雄盐水鸭被列为中国国家地理标志产品。南雄盐水鸭已有一千多年的历史。南雄板鸭经过宰杀、脱水、开膛、腌制、定型、暴晒、检验等。板鸭造型美观，色泽金黄，香气浓郁，油尾丰满，皮薄肉嫩，肉红味鲜，骨头有嚼劲。

4、 韶关特产2:西山沿线毛尖茶。

5、 西山沿白毛是广东韶关的特产，是中国国家地理保护产品。西山的白发尖在北宋时期就开始有文字记载了。它以干燥闻名于世，嘉庆年间甚至被列为茶中贡品。沿山多云，湿度大，雨水充沛，昼夜温差大，非常适合种植毛尖茶。在这种地理环境下沿山种植的毛尖茶，具有外形肥美、色泽翠绿、香气鲜爽、汤色绿亮、滋味鲜甜的特点。

6、 韶关特产3:长坝沙田柚

7、 广东韶关特产长沙田柚，2010年被列为中国国家地理标志产品。长沙田柚是世界四大名柚之一。果皮薄，表面光滑，肉质脆嫩，色泽金黄，味道香甜可口，营养丰富，被称为“天然水果罐头”。

8、 韶关特产4:瑶山腊肉

9、 瑶山腊肉是广东韶关的特色风味食品，也是韶关的土特产之一。瑶族人自己养猪，宰杀，挂在炉子的烟窗里，烟熏。这种腊肉可以保鲜很长时间，有的长达五年。瑶山烟肉皮油金黄，皮硬，香嫩可口，滑而不腻。

10、 韶关特产5:油茶

11、 油茶是乳源瑶族的饮食习惯，他们在喜庆的场合或亲朋好友进来的时候用油茶招待客人。油茶的制作过程比较复杂，一般要经过四道工序。有必要选择经过特殊烘焙的茶叶或刚从树上采摘的嫩芽。然后加入花生、玉米花、大豆等材料，制作的油茶混合着稻花香、花生香，满屋飘香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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