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恩施特产有哪些(恩施有哪些特产)
发布时间:2022-05-21 22:45:10来源:
大家好,小太来为大家解答以上问题。恩施特产有哪些,恩施有哪些特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 恩施是湖北的一个地级市,拥有5A级景区恩施大峡谷和“世界硒都”的称号。今天就来盘点一下恩施的特产吧!
2、 恩施1:宣恩火腿
3、 宣恩火腿是湖北恩施的特产。宣恩火腿历史悠久,清朝同治年间就有记载。2012年被列为中国国家地理的商标产品。宣恩火腿主要以优质猪后腿为主要原料,再结合土家苗寨的腌制工艺,采用中国传统火腿制作工艺制作而成。这样做出来的火腿,肉嫩,香,味浓。
4、 恩施特产2:张观渣
5、 张贯河渣是湖北恩施的一种特色食品,历史悠久。在战争和混乱的年代,人们在食物短缺时吃它。张贯河豆渣由优质大豆和绿色蔬菜制成,制作相对简单。它不需要过滤、挤压或腌制,因此也被称为“懒人豆腐”。产生的炉渣富含蛋白质和维生素等营养物质,味道鲜美。真的是一个老少爷们儿。
6、 恩施特产3:恩施酱饼
7、 恩施酱饼是湖北恩施的特色美食,历史悠久。据传是清朝康熙年间的一个和尚发明的,现在全国各地都有酱饼的踪迹。恩施酱饼主要以优质面粉为主要原料,辅以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料。这样做出来的酱饼香、辣、甜、脆,味道非常鲜美。
8、 特产四:尤鲁恩施
9、 恩施尤鲁是湖北恩施历史悠久的名茶。唐代有记载,30年代在全国各地销售。2007年被列为中国国家地理的品牌产品。因为恩施土壤肥沃,四季分明,没有严寒酷暑,植被丰富,特别适合茶树的生长。种植的恩施尤鲁汤色泽清亮,味道醇厚。
10、 恩施5:巴东土家腊肉。
11、 巴度腊肉是湖北恩施的特产。恩施巴东人自古就有做腊肉的习惯。巴东人做腊肉的方式和其他地方不一样。巴东人会选择自己的年猪制作腊肉,宰杀后用盐腌制,最后用柏树枝和橘子皮点燃熏制。这样做出来的腊肉色泽棕黄,香气浓郁,味道鲜美。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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