潮州特产有哪些（潮州有哪些特产）

大家好，小太来为大家解答以上问题。潮州特产有哪些，潮州有哪些特产这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 潮州是广东的地级市，国家历史文化名城，潮州文化最重要的发祥地，中国最重要的沿海城市。特殊的地理环境使潮州特产丰富。今天就来盘点一下潮州的特产吧！

2、 潮州特产1:九度陈皮

3、 凉果食品，全称广式九制陈皮，与苏式陈皮不同。九桔皮以优质桔皮为原料制成。经过采摘、浸泡漂白、保鲜、去皮、腌制、沥干、调味、反复干燥、储藏、包装等工序，成为正式产品。因工艺复杂严谨，故称“九制”。用九制作陈皮，表示加工过程多，“九”是虚数，表示多。这是一种清凉的水果，一种受欢迎的小吃。

4、 潮州特产2:石鼓坪乌龙茶

5、 潮石鼓坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石鼓坪的特产。石屏乌龙茶外观油绿紧实，香气清亮浓郁，滋味鲜爽。汤黄绿色清澈，叶子是绿色的。以畲族为主的石鼓坪地区，种茶已有400多年的历史。直到清末才开创了半发酵茶加工技术，生产出这种产品。如今，茶区已经扩展到大芝山山区的村庄。但由于气候、土壤、品种的影响，不能大面积种植，产量越来越少，越来越珍贵。

6、 潮州特产3:福山柿子

7、 福山柿子饼是潮州传统特产之一。福山种植柿子已有200多年的历史。因此，人们有丰富的种植柿子的经验，而且管理得很好。产出的果实又大又甜。柿饼颜色为灰色，横截面呈金黄色，半透明，胶状，软而甜。

8、 潮州特产4:岭头单枞

9、 岭头冷杉是最好的乌龙茶。产于广东省饶平县平溪镇岭头村。丹宗是继岭头兰琪之后新发现的又一特色乌龙茶品种。脊杉的形状是弯曲的，它的颜色像鳗鱼一样是黄色和棕色的。内香为花香带蜜香，香气高而浓郁，口感醇厚爽口，汤色橙红明亮清澈，叶底竹笋黄红边鲜艳(叶称竹边青肚)。

10、 潮州特产5:潮州腐乳蛋糕

11、 潮州腐乳是广东潮州最传统的小吃。它有着悠久的历史，但很难研究它起源于何时。潮州腐乳糕以优质腐乳和糯米为主要原料，辅以白猪肉、大蒜等配料，采用传统制作工艺精制而成。味道浓郁，清香可口，甜而不腻，无论是自己吃还是送给亲朋好友都是非常不错的选择。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。