徐州特产有哪些（徐州有哪些特产）

大家好，小太来为大家解答以上问题。徐州特产有哪些，徐州有哪些特产这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 徐州，原名彭城，是中国历史文化名城。淮海经济区的中心城市，是中国九州之一。徐州有什么特产？

2、 徐州特产1:徐州地锅鸡

3、 徐州地锅鸡是江苏徐州的传统名菜，历史悠久。锅菜汤少，味道鲜醇，饼借菜味，菜借饼味，特点是软滑干香。如今，一些厨师改进了当地菜肴的传统烹饪方法，从而推出了当地的菜肴，如当地的鸡、当地的鱼、当地的牛肉、当地的美食、当地的豆腐和当地的龙虾。

4、 徐州特产2:王记香肠

5、 王集香肠是江苏徐州的特产，历史非常悠久，起源于清朝康熙时期。大王香肠有“大王香肠，香肠之王”的美誉。香肠选用新鲜的瘦猪肉、瘦猪后腿，以及多种珍贵的中草药。风味独特，清香扑鼻，咸中带甜，回味无穷。

6、 徐州特产3:新沂桃

7、 新沂桃是江苏徐州的特色水果。新沂地理环境优越，四季分明，雨热同季，光热资源丰富。特别适合桃的生长。生产的桃个大、甜、脆、口感好，能补中益气、滋阴生津。2014年12月01日，原国家质检总局批准对新沂桃实施地理标志产品保护。

8、 徐州特产4:徐州馒头

9、 徐州馒头是江苏徐州的传统小吃，已有2000多年的历史。是一种看似普通却相当独特的面食，让徐州人百吃不厌。馒头柔韧、嫩滑、有嚼劲，既能忍饥挨饿，又能强健牙齿。吃馒头练口腔肌肉，嘴巴好。

10、 徐州特产5:窑湾绿豆烧酒

11、 窑湾绿豆烤是江苏徐州的名酒，历史悠久，起源于明朝嘉靖年间。海湾绿豆烤的酿造遵循传统工艺，以红粮、大麦、小麦、豌豆为原料，配以优质红参、当归、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50余种名贵中药材，辅以冰糖。水煮绿豆烧酒不仅具有醇香的酒液和甘甜的果酒，还具有中医独特的滋补、保健和治病功能。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。