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镇江特产有哪些(镇江有哪些特产)
发布时间:2022-05-20 08:45:08来源:
大家好,小太来为大家解答以上问题。镇江特产有哪些,镇江有哪些特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 镇江是著名的江南鱼米之乡。三山、茅山两个5A级景区,市内西津渡、南山等多个名胜古迹。今天就来盘点一下镇江的一些特产吧!
2、 镇江特产1:镇江肴肉
3、 镇江肴肉是江苏镇江的一道传统名菜,历史非常悠久。熟肉虽然是凉菜,但和一般的熏肉不一样。其细肉绛红色,虽凉,但鲜嫩易化,不吃。脂肪脂肪去除了,吃起来不油腻;果冻透明、光亮、有弹性、不苦、不肥不腻。这道菜清爽开胃,优雅可口,相当开胃。如果配上姜丝和一点香醋,味道会更好。
4、 镇江特产2:镇江醋
5、 最好的醋是江苏镇江的。镇江香醋在我国众多的醋产品中独树一帜,色、香、酸、醇、稠度一应俱全。口感,酸酸鲜香微甜,不涩。存放时间越长,越醇厚,不会变质。这就是“三怪歌谣”中的“醋不坏”。
6、 镇江特产3:丁庄葡萄
7、 丁葡萄是江苏镇江的特产水果。1989年,句容市从日本引进巨峰葡萄。毛针陆地属于北亚热带季风气候区,四季分明,无霜期长,冬无严寒,夏无酷暑,雨水充沛,光照充足。土壤多为黄褐色土壤,适合种植葡萄。葡萄皮薄,肉脆,味甜,肉质多汁,香甜爽口,吃起来像冰糖。
8、 镇江特产4:丹阳黄酒
9、 “南国新丰酒,东山孝慈歌。”这是唐代诗人李白游历江南时的名句。所谓‘新丰酒’,就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳米酒是米酒的一种,历史悠久,堪比浙江绍酒。千百年来,丹阳黄酒享有盛誉。其色泽明亮清澈,香气醇厚,鲜甜爽口,回味无穷,酒精度适中。是一级滋补饮料,营养价值是其他同类酒无法比拟的。含有人体容易吸收的多种氨基酸、维生素和微量元素。经常饮用,可促进人体新陈代谢,防风驱寒,助消化,延年益寿。此外,它还是烹饪食物的理想调料。
10、 镇江特产5:金山崔涯
11、 镇江茶叶资源丰富,茶树栽培历史悠久。位于镇江市西北部的钟灵泉,因其优良的水质被茶圣的陆羽誉为“天下第一泉”,从而使镇江茶叶闻名于世。“金山崔涯”是镇江茶叶的第一品牌,是一种高档绿茶。这种茶是由良种茶树的芽和叶经过精细加工制成的。外形扁直,色泽青绿,白中透亮,汤色鲜艳,口感醇厚。自1985年以来,被评为中国十大新创茶,获奖无数。曾两次获得全国和国际茶叶比赛的高分。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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