石柱特产有哪些（重庆石柱有哪些特产）

大家好，小太来为大家解答以上问题。石柱特产有哪些，重庆石柱有哪些特产这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 石柱是重庆的一个地级市，历史非常悠久。去石柱走一趟，看看石柱有什么特产！

2、 特产一：石柱土豆饭

3、 石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。石柱因为特殊的地理环境，盛产土豆，所以诞生了各种关于土豆的美食。土豆饭就是其中之一。石柱生产的土豆饭营养丰富，味道鲜美。如果是柴火灶做的，味道要提升三分。

4、 石柱二：倒水豆腐干。

5、 豆腐干是重庆石柱的传统小吃，历史非常悠久，起源于清末。制作工艺很讲究。选用当地的春大豆为主要原料，然后用传统的制豆腐工艺制成豆腐，再经过压榨、熏炕等工艺制成豆腐干。生产出的豆腐干口感独特，品质细腻，气味芳香，口感好，是食用和馈赠亲友的佳品。

6、 特产3:石柱黄连。

7、 黄连为多年生草本植物，长期生长在土壤中，从播种到采收需要5-7年。对土质、气候、日照、肥料有特殊要求，选择性强。石柱是中国黄连的原产地，也是久负盛名的“黄连之乡”。以栽培历史悠久、种植规模大、产量全国、品质优良著称。

8、 石柱4:石柱辣椒

9、 石柱是“中国辣椒之乡”和“中国辣椒百强县”。2001年以来，辣椒产业向规模化、品牌化、标准化发展，成立了县辣椒产业协会，培育了34个辣椒专业合作社。2010年，中国调味品协会授予石柱县“中国调味品原料(辣椒)种植基地”称号；石柱辣椒获“无公害农产品”和“A级绿色食品认证”，石柱干辣椒被认定为“重庆市名牌农产品”。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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