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晋中有哪些可以带走的特产(山西晋中特产)
发布时间:2022-05-15 12:15:08来源:
大家好,小太来为大家解答以上问题。晋中有哪些可以带走的特产,山西晋中特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 晋中是山西的一个地级市,是晋文化的发祥地之一。它有着悠久灿烂的历史。当你游览晋中时,除了玩得开心之外,不妨给你的朋友和亲戚带些特产。那么晋中有哪些可以带走的特产呢?
2、 晋中特产1:平遥牛肉
3、 平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉很有名,产地无从考证。2003年被中国国家地理列为品牌产品。平遥牛肉的制作工艺很复杂,讲究“五个一”的原则。一块肉,一撮盐,一坛一锅,让牛头色香味俱全,色泽红润,香喷喷,肥而不腻,营养丰富。现在平遥牛肉还有包装好的产品,买来送人亲朋好友也是非常不错的选择。
4、 晋中特产二:榆社阿胶
5、 榆社阿胶是山西晋中最传统的特产之一。众所周知,阿胶是一种珍贵的传统滋补品,堪称妇科良药。榆社阿胶主要以优质驴皮、冰糖、黄酒、大豆油为主要原料,经复杂工艺制成。最后成品黑褐色有光泽,硬脆,易保存。现代药理研究证明,玉舍阿胶是一种不可多得的滋补品。
6、 晋中特产三:昌盛源黄酒
7、 长垣黄酒是山西晋中的特色产品。历史悠久,原名聚生源。据记载,慈禧太后有一次路过平遥,喝了这种黄酒后很是欣赏,于是给它取名长生缘,是用晋中平遥产的优质黄糯米制成的。用这种方法酿制的黄酒清香绵甜,醇厚浓郁,老少皆宜。还具有活血化瘀、养血补血的作用。
8、 晋中特产4:寿阳茶食
9、 寿阳的茶食是山西晋中最传统的小吃之一。寿阳的茶食历史悠久,但被唐代文学家韩愈正式命名为“茶食”。寿阳人喜欢自己制作茶食来庆祝春节或其他喜庆的日子,也制作茶食来祭拜祖先和神灵。寿阳的茶食其实就是煎饼和月饼的组合。吃起来外酥里嫩,非常好吃。到了晋中,还可以从寿阳买些茶叶和食品带走。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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