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滁州有哪些可以带走的特产(安徽滁州特产)
发布时间:2022-05-13 14:00:46来源:
大家好,小太来为大家解答以上问题。滁州有哪些可以带走的特产,安徽滁州特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 滁州是安徽省的一个地级市,有举世闻名的琅琊山和醉翁亭。今天盘点一下滁州可以带走的特产!
2、 滁州特产1:鲜绿色皇家葡萄酒
3、 明御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料是滁州特产明光绿豆,采用南宋以来特有的酿造工艺和全手工酿造技术酿造而成。其酿造技术获得了国家发明专利。明御酒口味甘甜醇厚,清醇爽口,淡雅有豆香味。“明路御酒”荣获国家地理标志产品称号。
4、 滁州特产2:琅琊糖
5、 琅琊酥糖是安徽滁州的传统名点,起源于明末清初。因琅琊山而得名琅琊酥糖。琅琊酥饼由纯白芝麻、精制白糖、浓郁面粉、麦芽糖等精心加工而成。该产品为乳白色,类似螺旋形。它的糖果块均匀而薄,骨头薄如纸。断面层次分明,呈螺旋状,色泽乳白色,入口嫩滑,风味浓郁,甜而不腻。
6、 滁州特产3:来安花红
7、 来安早在明朝嘉靖年间就有花卉栽培的历史。花的学名“林玲”,是中国最古老的水果品种之一。其特点是皮薄肉脆,汁多渣少,生食酸甜,香味浓郁,深受人们喜爱。经江苏省农科院鉴定,来安花红鲜果含有人体必需的多种维生素和矿物质,营养价值很高,可用于泡茶、制酒。
8、 滁州特产4:雷官板鸭
9、 雷官板鸭是来安县水乡雷官的传统特产。1997年,“雷冠牌”板鸭被评为安徽省乡镇企业优质产品。1998年获得“安徽省名牌农产品”称号。雷官板鸭以本地鸭或瘦樱桃谷鸭为原料,经过陈酿腌制,采用传统配方和现代工艺制作而成。其工艺可概括为“煎腌、去卤、覆盖、烘干、饱腹”,使板鸭“皮白、肉红、骨青”。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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