平遥有哪些特产（山西平遥特产）

大家好，小太来为大家解答以上问题。平遥有哪些特产，山西平遥特产这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 平遥的特色美食有平遥拉面、平遥牛肉、平遥豆腐脑、平遥碗断、平遥刀削面、平遥推光漆器、平遥长山药、平遥红薯、班戈塔饼、曹家熏肘子、什锦榨酱面、平遥挑尖。

2、 平遥特产1:平遥牛肉

3、 平遥牛肉是山西平遥的传统名吃。平遥牛肉很有名，产地无从考证。2003年被《中国国家地理》列为品牌产品。平遥牛肉的制作工艺很复杂，讲究“五个一”的原则。一块肉，一撮盐，一坛一锅，让牛头色香味俱全，色泽红润，香喷喷，肥而不腻，营养丰富。

4、 平遥特产2:平遥豆腐脑

5、 平遥豆腐是山西平遥的传统小吃。它有着非常悠久的历史，它的制作方法非常精细。选用优质大豆为主要原料。此外，平遥豆腐以“卤制”闻名。用煮好的粉条、黄豆、淀粉和各种调料做成的豆腐，非常好吃，营养丰富。

6、 平遥特产3:平遥长山药

7、 平遥长山药在国内外被誉为“中国小人参”，是当地著名的特产。其产品营养丰富，性温味甘，是强身健体、健脾养胃的上等滋补药。远销南洋群岛、日本、美国旧金山等地。

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