后苏联食品系统的变化推动了排放量的下降

当苏联垮台时，温室气体就会随之排放。一项新的研究表明，由于农业，贸易，粮食生产和消费的变化，1991年后的前二十年净减少了7.61千兆克(Gt)的二氧化碳当量。

这很重要; 它是同期拉丁美洲广泛宣传的森林砍伐量的四分之一。

研究人员表示，主要驱动因素是废弃农田的国内畜牧业生产和土壤有机碳封存减少，特别是在俄罗斯和哈萨克斯坦。

然而，他们警告说，随着粮食系统的变化，排放可能会反弹。

这项国际研究由来自德国莱布尼茨农业发展研究所的Florian Schierhorn领导。该研究结果发表在杂志环境研究快报。

“当解体时，从计划经济向市场经济的过渡对该地区的农业部门和粮食系统产生了严重影响，”Schierhorn说。

“更高的价格和更低的购买力减少了肉类的消费，尤其是牛肉。

“需求下降，加上对农业的支持减少，导致猪和牛数量减半。畜牧业的崩溃导致农业普遍被抛弃。”

Schierhorn及其同事利用土地利用变化数据库和土壤有机碳储量的相关变化来量化农业生产的排放，包括牲畜和农产品贸易的排放。

然后，他们估算了1991年至2011年所有年份温室气体(GHG)排放的净累积变化，减去苏联年底的平均排放量。

他们的分析表明了一些进一步的发展，包括被遗弃的农田在本世纪中叶之前可能会产生额外的重要碳，但这些增益可能会因农业发展的增加而减轻。

此外，进口牛肉等农产品可能会通过体现碳排放来降低这些收益。

“一旦的经济在20世纪90年代后期稳定下来，该地区的国内粮食需求开始反弹，”Schierhorn说，“例如，牛肉的消费量在2000年到2008年之间增加了15%。

“然而，该地区的牛肉生产停滞不前，并没有恢复的迹象。需求意味着它成为全球第二大牛肉进口国，其中80%来自南美洲。这很重要，因为南美牛肉出口体现高由于森林砍伐和生产系统效率低下造成的温室气体排放。

“这种关系表明，由于农业用地增加导致的排放增加，农业用地放弃造成的负排放可能会受到影响。这种情况可能类似于许多工业化和新兴地区，近年来农业用地一直在萎缩。

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