大家好，小体来为大家解答以上的问题。甲鱼血的功效与禁忌，甲鱼血的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
核心功效
补血、降血糖、抗癌
甲鱼血的简介
甲鱼血就是甲鱼的血，许多人想当然地认为，甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品，而配以白酒饮用可杀菌消毒，效果更佳，因此，无论雅堂宴会还是家庭生活，以此法来健身者日益增多。
功效作用
1、补血，甲鱼血含有铁质、蛋白质等，营养丰富，对贫血、营养不良有一定的疗效。亦可做血补剂。
2、降血糖，将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值。
3、抗癌，甲鱼血清可强烈地抑制癌细胞生长，其抑癌活性不具有专一性。鳖血加温可降低其抗癌活性，而且在生理盐水中透析并不影响它的抑瘤活性。但甲鱼血清对癌细胞的抑制作用远强于对骨髓细胞的抑制。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
无特殊禁忌人群。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法：
甲鱼血蒸蛋羹：取一个碗，加入半碗温水，然后把甲鱼血直接倒入碗中，接着打入两个鸡蛋，欧诺个筷子搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出即可食用。
一、甲鱼血的功效和作用是什么
1、甲鱼血的功效：甲鱼血含有铁质、蛋白质等等，营养丰富，对贫血、营养不良有一定的疗效。亦可做血补剂。将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者服用可降低血糖。而甲鱼血清可强烈地抑制癌细胞生长，其抑癌活性不具有专一性。
2、【功效】滋阴清热；活血通络
3、【主治】虚劳潮热；阴虚低热；胁痛；口眼斜；脱肛。
二、甲鱼血怎么喝
甲鱼血不能够直接吃，主要是加工后后可以用来煲汤或者是用来做菜，还可以用来煮粥喝。甲鱼血血能够补肾壮阳，甚至甲鱼血泡酒还可以治疗阳痿早泄。甲鱼血含有铁质、蛋白质等等，营养丰富，对贫血、营养不良有一定的疗效。
三、甲鱼的功效
1、提高免疫力。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量的滋补佳品。
2、壮阳。甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，还有各种维生素，味道鲜美，入口即化，是非常不错的滋补之选。
3、补血。甲鱼中铁元素的含量是一般食物的几十倍甚至几百倍，所以贫血体弱者可以隔时吃上几只甲鱼，以此加强身体健康。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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