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信丰萝卜(关于信丰萝卜的简介)

发布时间:2024-08-01 11:20:08来源:

导读 大家好,很多人对信丰萝卜,关于信丰萝卜的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!1、信丰萝卜,江西省信丰县特产,中国国家地理标

大家好,很多人对信丰萝卜,关于信丰萝卜的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、信丰萝卜,江西省信丰县特产,中国国家地理标志产品。 

2、信丰萝卜干俗称“香干萝卜、脚板萝卜”,是信丰传统名产,具有悠久的历史,荣获江西市场食品质量优胜产品奖。

3、信丰白萝卜呈椭圆型,皮肉均为雪白,肉质细嫩,甜脆爽口,不易空心。用来炒辣椒、炒肉片、炒鱼或与肉炖汤,别具风味。而经日复腌渍晒加工的香干萝卜,色黄,柔软,肉脆细嫩,咸淡适度,浓香扑鼻,风味独特,耐储存,便携带,是日常用菜和上等佐料。信丰萝卜加工产品现已多样,有用白萝卜改块为条,再配以适量的味精、辣椒、香料等,增制出多味萝卜条、白雪条等新品种。 

4、2014年02月13日,原国家质检总局批准对“信丰萝卜”实施地理标志产品保护。 

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