麦芽糖水解反应方程式（麦芽糖水解）

大家好，小体来为大家解答以上的问题。麦芽糖水解反应方程式，麦芽糖水解这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

一、题文

【题文】麦芽糖的水解产物是（　　）A．果糖、葡萄糖B．葡萄糖、葡萄糖C．葡萄糖、半乳糖D．葡萄糖、核糖

二、解答

【答案】B

三、分析

【解析】【分析】二糖是水解后能够生成两分子单糖的糖，二糖必须被分解成单糖才能被吸收。二糖包括乳糖、蔗糖、麦芽糖等。【详解】1分子麦芽糖的水解产物是2分子葡萄糖，1分子蔗糖的水解产物是1分子葡萄糖和1分子果糖，1分子乳糖的水解产物是1分子葡萄糖和1分子半乳糖，B正确。故选B。【点睛】

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