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侍应生(关于侍应生的简介)

发布时间:2024-07-03 18:30:14来源:

导读 大家好,很多人对侍应生,关于侍应生的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧! 基本介绍 【解释】1 旧时银行﹑公司等新式企业

大家好,很多人对侍应生,关于侍应生的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

基本介绍

【解释】1.旧时银行﹑公司等新式企业中年轻的勤杂人员;

2.侍应生,简称侍应,又称服务生,粤语又称企堂、伙计,中国古代称店小二、小二,餐厅、酒楼、等食肆的服务工作人员之一。侍应生在食肆的大堂工作,例如茶餐厅的企堂,为顾客送上餐牌及清水或茶,为客人点菜,把食品顺序送,取走用完的餐具。之后为客人计算餐费,和清洁桌、椅,再招待下一位顾客。

侍应生通常者是会穿制服,酒楼、西餐厅的侍应通常会穿着西装、套装制服,旧式茶餐厅的侍应则多是只穿一件文化衫,一些新式食肆有些会以T恤或围裙作制服。有些主题餐厅的侍应会穿着特色服装,并有特别的说话招待客人,如女仆咖啡厅的女侍应会穿女仆服,并称呼客人为“主人”。

侍应生的其他大堂同事还有知客、传菜员、部长、收银等。 古代中国称呼酒楼客栈等服务性场所的侍应为小二,中国内地一般称呼其为服务员,很少称之为侍应。

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