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低聚半乳糖(关于低聚半乳糖的简介)

发布时间:2024-04-18 16:05:25来源:

导读 大家好,很多人对低聚半乳糖,关于低聚半乳糖的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!1、低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS

大家好,很多人对低聚半乳糖,关于低聚半乳糖的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n为0-6)。

2、在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS成分。

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