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低盐固态发酵酱油(关于低盐固态发酵酱油的简介)

发布时间:2024-04-17 20:55:45来源:

导读 大家好,很多人对低盐固态发酵酱油,关于低盐固态发酵酱油的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!1、低盐固态发酵酱油是以脱脂大

大家好,很多人对低盐固态发酵酱油,关于低盐固态发酵酱油的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、低盐固态发酵酱油是以脱脂大豆(或大豆)及麸皮、麦粉等为原料。

2、经蒸煮、制曲、并采用低盐(食盐6~8%)固态(水分为50~58%)发酵方法生产的酱油 。

以上就是【低盐固态发酵酱油,关于低盐固态发酵酱油的简介】相关内容。

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