创新杭帮菜 味飨天下客 到底什么情况嘞

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1、10月22日，“2024第二届杭州市创新菜大赛”在浙江旅游职业学院举行，共有来自杭城各大餐饮企业的80余名选手参赛，分别在热菜、冷菜、点心三个组别同台竞技，大厨们以独特的创意、丰富的寓意和精湛的厨艺展现杭帮菜的特色传承与改良创新。

2、与首届大赛相比，本届大赛的评比标准在兼顾菜式“色、香、形、意”的同时，更加注重菜式的“味”，充分体现“精致杭菜味飨四海”的美食理念和发展方向。

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