双冬炒芥菜的做法是什么？ - 中国烹饪的回答 - 头条问答 到底什么情况嘞

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感谢邀请，双冬芥菜的制作方法主料：芥菜牛柳铺料：冬笋冬菇红辣椒调味料：盐味精鸡精胡椒粉耗油白糖1.把切好的牛柳上浆备用2.芥菜取心切斜刀片氽水3.冬菇冬笋切片红辣椒切片氽水备用4.锅烧热到入上浆的牛柳刮油，在牛柳变色的同时，倒入氽好水的芥菜心冬笋红辣椒和冬菇一起过油5.锅留底油，放入点高汤加入盐少许，味精鸡精和耗油白糖胡椒粉再倒入刚刮过油的菜翻炒均匀勾玻璃芡即可出锅装盘希望我的回答对你有帮助《双冬炒芥菜》用料:冬瓜，冬笋，芥菜，瘦肉，葱姜蒜，料酒，淀粉，生抽，鸡精，2个红干椒，盐，糖。

步骤:1.冬瓜切片，冬笋切片，芥菜取杆切片。

姜切丝，葱切细，蒜切末，瘦肉切片，干红椒切圈。

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