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寻味中华|饮食黄山脚下臭鳜鱼遇见披萨 到底什么情况嘞

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1、中新社黄山5月23日电题:黄山脚下,臭鳜鱼遇见披萨作者徐雪莹安徽黄山南溪南村,一栋粉墙黛瓦的徽派建筑里,中西结合的“臭鳜鱼披萨”吸引众多游客专程“打卡”。

2、店长卓文(AdrienBrill)来自美国亚利桑那州,热爱中华美食,曾拜师徽州臭鳜鱼制作技艺非遗传承人钟少华。

3、“臭鳜鱼是徽菜的代表之一。

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