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皮冻太硬如何补救(皮冻熬的太硬了怎么办)

发布时间:2024-08-04 07:51:02来源:

导读 大家好,皮冻太硬如何补救,皮冻熬的太硬了怎么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 如果冻的皮太硬,可以加点水再煮。如果冻皮太

大家好,皮冻太硬如何补救,皮冻熬的太硬了怎么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

如果冻的皮太硬,可以加点水再煮。如果冻皮太硬,说明水分太少。如果再加水煮沸,就可以解决冻皮太硬的问题。但是水量要适中,不能放太多。

冷冻的做法

1.先准备适量的肉皮、盐、胡椒粉、料酒;

2.把肉的皮洗干净;

3.将肉皮放入冷水锅中,再加入适量料酒和胡椒粉,去除其腥味;

4.去掉皮,把油脂挂在上面;

5.然后把皮切成方块;

6.最好将肉丁皮放入四倍于肉丁皮的水中,加适量料酒大火煮开。

冷冻皮的营养价值

冻皮,即冷冻皮,是一种用猪皮制成的肉制品。其蛋白质含量特别高,色、香、味、味俱佳,对人体皮肤、骨骼、头发都有保健作用。

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