麻辣烫的做法及配方大全（麻辣烫的做法及配方）

大家好,小体来为大家解答以上问题。麻辣烫的做法及配方大全，麻辣烫的做法及配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、四川红汤麻辣烫底料的炒制方法作一详细介绍：

2、麻辣烫底料的炒制(以50斤汤底料计)：

3、原料：菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、排草25克、香叶20克、香草10克、丁香15克；

4、制法：

以上就是【麻辣烫的做法及配方大全，麻辣烫的做法及配方】相关内容。

标签：

免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。