黑糯米糖水的做法（黑糯米）

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1、黑米还没有国家标准，一般参照大米标准（GBl354-86）执行。

2、黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。

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