茼蒿菜的做法与功效（茼蒿菜的做法）

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1、NO.1 蒸茼蒿

2、准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量

3、具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！

4、NO.2 蒜蓉炒茼蒿

5、准备食材如下：茼蒿1大把，食盐1茶匙，蒜泥适量

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