披萨怎么做家庭做法步骤图（披萨家庭做法和操作步骤）

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1、 在容器中加入中筋面粉、清水、酵母粉、细糖，先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，再加入盐和玉米油，再次将面团揉匀，使揉好的面团洁白细腻，盖上保鲜膜，醒发至原来大小的两倍。我一般是前一天晚上把面团揉好，然后放冰箱冷藏发酵一晚。早上起来的时候，正好可以用。发酵。

2、 轻轻揉搓发酵好的面团，排气，然后分成四小份。我今天做了一个小披萨，所以我也分了面团。其实做披萨的香油就是这么复杂。

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