呦呦饭团怎么做（呦呦饭团制作方法）

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1、 先将鸡蛋打成蛋液，加入少许盐，锅内加入少许色拉油，倒入蛋液中煎成咸蛋皮。

2、 腊肉和五花肉用水煮熟，切成3厘米长的肉丝备用。

3、 将腌制好的豆子晾干，切成丁备用。

4、 取150g大米(白米或黑米)，铺在毛巾上，使其呈椭圆形。先把牙线放在中间，再把辅料放在左边，做成脆条。

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