麻辣鸭脖的做法最正宗的做法（麻辣鸭脖的做法）

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1、 干净的鸭脖

2、 把鸭脖子放在冷水里煮，让它流血。

3、 将焯水的鸭脖切成段。

4、 调料：豆瓣酱、花椒、青椒、葱姜、干辣椒、白芷、八角、香叶、茴香、桂皮。

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