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辣子鸡丁的做法最正宗的做法(【辣子鸡丁】的做法)
发布时间:2022-07-23 11:27:33来源:
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。辣子鸡丁的做法最正宗的做法,【辣子鸡丁】的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将鸡
大家好,小太来为大家解答以上问题。辣子鸡丁的做法最正宗的做法,【辣子鸡丁】的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将鸡腿剁成丁,加入适量盐、料酒、酱油腌制。干红辣椒切段,姜蒜切片,准备少许胡椒粉。
2、 锅里多放点油,这样更好过鸡块。油热后,将腌制好的鸡块炸至表面金黄,然后出锅。
3、 再把锅里的油加热,然后放入鸡块,炸到表面更黄,鸡块略脆。
4、 锅里留少许底油,放入姜蒜炒香。加入胡椒粉和干红辣椒,翻炒至有辣味。
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